¿Cómo promocionar mi restaurante por las redes sociales?

¡Es hora de moverse al ritmo de la tecnología! Es por eso que aprovechar las redes sociales será necesario para mejorar la promoción de su restaurante y llegar a muchas más personas. Innovar se ha convertido en una constante para todos aquellos chef o dueños de restaurantes. Bien sea desde sus platos, desde su presencia, …

Enfrentando las adversidades

En estos días luego de 18 meses de ausencia por culpa de la pandemia, estábamos reunidos evaluando el comportamiento del mercado y las consecuencias de la crisis que había provocado en los negocios y alguien mencionaba que los pocos logros que se habían alcanzado fueron consecuencia de aquellos que supieron ver la pandemia como un …

De la procrastinación a la resiliencia

Si alguna vez has postergado una tarea importante para, digamos, poner en orden alfabético las especias en tu alacena, sabes que no sería justo describirte como flojo. Después de todo, ordenar alfabéticamente requiere concentración y esfuerzo —y, oye, tal vez hasta te esmeraste en limpiar cada frasco antes de ponerlo en su lugar—. Y no …

Manejo de la comunicación asertiva

Manejo de la comunicación asertiva, para la comunicación Para lograr una comunicación asertiva, efectiva y afectiva, primero requerimos desarrollar la inteligencia emocional la cual permite, que una persona se conecte con la emoción y convenza con la razón; de esta manera se posibilita dirimir conflictos y llegar a negociaciones de alto nivel en las cuales …

El matador de dragones

Recientemente estaba reunido con mi equipo de trabajo y nos encontrábamos analizando una serie de eventos que venían sucediendo de forma repetida, y durante la reunión me di cuenta que muchas veces la mayor falla era la inconsistencia o falta de atención en los detalles. Todos nuestros empleados estaban comprometidos, todos los jefes de área …

5 factores para trazar un plan de vuelo

Si no te arriesgas con algo, nunca sabrás lo que podrías haber logrado Con esta frase me refería recientemente, a un proyecto o planeación de factores que nos permitan avanzar hacia el logro de nuestros objetivos Hace unos días, compartiendo con algunos compañeros de trabajo, nos referíamos al plan de vuelo como una jornada o …

Cuál es la velocidad de tu equipo?

Recientemente vi un titular que decía  “La velocidad de la manada está marcada por la velocidad del más lento» Esta expresión me hizo recordar un artículo que me encanta y utilizo con frecuencia como ejemplo “Cada mañana, en el África, una gacela se despierta; y sabe que deberá correr más rápido que el león, o …

Diseño y Características de Hoteles

Clasificación de los hoteles Hoteles económicos o de servicios limitados Hoteles de mediana categoría, Hoteles de suites, Hoteles de primera clase, y los clásicos Hoteles de lujo, para ejecutivos exigentes. Hoteles económicos: El hotel económico o de servicios limitados proporciona habitaciones privadas con baño, funcionales e higiénicas. El mobiliario y la decoración son los mínimos requeridos …

Piensa dos veces antes de hablar

Decir las cosas sin ofender a nadie pasó de ser una habilidad de algunos a una necesidad para todos los ámbitos de la vida. Hoy quiero compartir con ustedes unos valores descritos por María Paula Alonso, en su reciente libro, “sépalo decir” “Los errores a la hora de hablar vienen de los pensamientos previos no …